Okulumuz ; Gaziantep tekstil imalatının öncülüğünü yapmış, Hacı Sani Konukoğlu tarafından özel proje çizilerek şehrin merkezinde 100. Yıl Atatürk Kültür Parkına hakim alanda 1993 yılında yapıma başlanmış 1000 öğrenci kapasiteli okul, 1996-1997 öğretim yılında Anadolu Meslek Lisesi, Dokuma, İplik, Konfeksiyon ve Boya- Apre bölümleri ile, Endüstri Meslek Lisesi ise; Bilgisayar, Elektrik, Elektronik, Dokuma, İplik, Boya-Apre bölümleri ile Sanko Şirketler grubu tarafından faaliyete geçirilmiştir.
1998-1999 Öğretim yılında Anadolu Teknik Lisesinin Otomatik kumanda bölümü açılmıştır. 1999-2000 Yılında Teknik Lise Bilgisayar Bölümü ile açılmıştır. Okulumuzda 20 dershane, 15 atölye, 2 labaratuvar, idari birimler ve yemekhane bulunmaktadır. İki bloktan oluşan binalarda birbirlerine geçişler sağlanmaktadır.
İSMİN VERİLİŞ AMACI Okulumuz ismini, binayı yaptıran ve eğitim öğretim için bağışlayan merhum H. Sani KONUKOĞLU' nun adından almıştır.